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食品包装机械产值望破六千亿
 
来源:《中外食品和包装机械》        编辑:管理员        发布时间:2010-12-3        浏览量:1956

食品包装机械产值望破六千亿


    预计,从2011年到2015年,食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。据中国机械工业联合会预计,从2011年到2015年,食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元,每年平均增速约维持在16%的水平。
    但是在我国包装工业快速发展的背后,触目惊心的是大量技术含量高的成套设备仍依靠进口,每年大量的外汇用于进口成套的高端设备。如塑料薄膜双向拉伸设备,一条生产线就近1亿元,从上世纪70年代开始引进,到目前为止,国内相继进口此类生产线110条。除此之外,还有乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都为瑞典利乐公司一家提供。
    业内专家认为,我国包装机械对国外高端技术的过度依赖,已经严重制约了我国包装工业持续、稳定发展。
    目前食品包装机械竞争日趋激烈,未来的食品包装机械将配合产业自动化,促进包装设备总体水平提高,发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。
    据了解,传统的包装机械多采用机械式控制,如凸轮分配轴式,后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。随着食品加工工艺的日益提高,对包装参数的要求不断增多,原有的控制系统已难以满足新形式的发展,而将集机、电、气、光、生、电磁于一体的机械电子设备用于食品包装机械,在设计时着力于提高包装机械的自动化程度,将包装机械的研发与计算机结合,就可实现机电一体化控制。
专家介绍,一个完整的机电一体化系统,一般包括微机、传感器、动力原、传动系统、执行机构等部分,它摒弃了常规包装机械中的烦琐和不合理部分,而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体,给包装机械在设计、制造和控制方面都带来了深刻的变化,从根本上改变了包装机械的现状。
    为了食品包装业的健康有序发展,中国印刷及设备器材工业协会高级顾问谭俊峤建议:全力推进企业资产重组,加快建立现代企业制度;立足科技创新,加大自主创新力度;逐步推行“大强小专”的生产经营模式,形成“差异化”市场竞争体系;重视绿色包装杜绝污染和重视环境保护。

【摘自:《中外食品和包装机械》

 



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